meloen en pompoen

Meloen en pompoen hebben ruimte nodig en hebben ook veel vocht nodig, de meeste meloenen groeien het liefst in de kas of op het zonnig zuiden, maar door de klimaatverandering kunnen er ook steeds meer rassen buiten geteeld worden.

Pompoenen zijn een goede bron van vitamine A en van kalium. Ze bevatten geen vet en geen natrium en weinig calorieën. Maar ze bevatten wel veel gezonde voedingsvezels, en daarnaast geeft de oranje kleur al een hint over een ander gezond bestanddeel van pompoenen: betacaroteen.