Andijvie

Andijvie, vitaminerijk en lekker, is een snelgroeiend
gewas dat zich uitstekend leent
voor tussen en nateelt. Om “doorschieten”
(zaad zetten) te voorkomen, zaaien onder
glas of eventueel in de vollegrond bij een
temperatuur van minimaal 15°C. Tijdens de
opkweek grond vochtig houden. Uitplanten
in goed bemeste grond. Andijvie is een
lekker en vitaminerijk gewas. Omdat andijvie veel kalk en magnesium bevat draagt het bij aan sterke botten en spieren